SERVEUR ET BARMAN

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GROUPE EBL

recrute

SERVEUR ET BARMAN

 

Description du poste

?Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé
?Accueillir les clients, prendre leurs commandes et leur servir les boissons et plats
?Informer les clients des plats du jour
?Suggérer des plats selon les demandes
?Proposer des produits complémentaires si approprié
?Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant
?Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
?Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
?Présenter les additions et récupérer les paiements
?Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
?S’entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)
?Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration

Profil du poste

Minimum BAC PRO:BAC (en hôtellerie-restauration)
2 ans d'expérience
pratique de l'anglais

Compétence dans la mise en place et le service des tables
Connaissances dans le secteur œnologique et gastronomique
Attitude au service du client
Capacité de travailler en équipe
Capacités en communication et relations
Gentillesse et politesse
Résistance à la fatigue et au stress
Dynamisme et rapidité

Dossiers de candidature

Dossier de candidature

-Photocopie de la pièce d’identité
-CV actualisé
-Photocopies des diplômes / certificats
-Lettre de motivation avec prétention salariale
Envoyer à l’adresse : [email protected]

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