UNE PERSONNE PASSIONNÉ(E) PAR LA CONFECTION D’AMUSE BOUCHE (VIENNOISERIE, CROQUETTE SALÉE, SUCRÉE ETC..)

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ROYALE DISTRI-BRANDS

recrute

UNE PERSONNE PASSIONNÉ(E) PAR LA CONFECTION D'AMUSE BOUCHE (VIENNOISERIE, CROQUETTE SALÉE, SUCRÉE ETC..)

 

Description du poste

La Société Royale Distri-Brands recherche une personne passionné(e) par la confection d'amuse bouche (Viennoiserie, Croquette salée, sucrée etc..)


Vous serez en charge de mener de bout en bout la confection des amuses bouches.
Pour ce faire, il faut faudra:

- Avoir une bonne connaissance des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène,
- Connaitre les matières premières à utiliser et disposer d'une méthode de contrôle,
- Savoir choisir et doser les ingrédients pour la confection des amuses bouche,
- Suivre les procédures et les temps de préparation de chaque type de produit,
- Avoir une maîtrise du dressage et la mise en bouteille des produits dans le timing requis

Profil du poste

Exigences particulières:

- Etre titulaire d'un diplôme en pâtisserie
- Etre honnête, disponible et rigoureux
- Avoir une bonne hygiène
- Avoir une bonne résistance physique

Dossiers de candidature

Vous êtes intéressé(e), envoyez nous avant le 23 Juin 2021, vos CV actualisés à l'adresse suivante : royaledistribrands[email protected]

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