AGENT DE RESTAURATION

CRECHE AMOUR DIVIN

recrute

AGENT DE RESTAURATION

 

Description du poste

Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie/Restauration, vous justifierez d'une expérience minimum de (01) an dans une fonction similaire en crèche et/ou garderie.

L’agent de restauration assurera les travaux courants liés à la préparation des plats en cuisine, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration.

Il participera également aux travaux de nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Il pourra éventuellement prévoir la prise en charge d'activités de caisse.

Profil du poste

Missions Principales

1. Assurer la préparation des plats en cuisine ainsi que le service
2. Assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)
3. Renseigner le public sur la composition des produits alimentaires
4. Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
5. Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve

COMPETENCES

? connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage);
? connaissances en diététique;
? respect des règles d'hygiène et de sécurité;
? maîtrise des techniques de nettoyage;
? capacité à travailler en équipe;
? résistance à la fatigue physique et nerveuse;
? sens de l'accueil;
? bon relationnel;
? capacité à travailler en équipe.

Dossiers de candidature

CV, lettre de motivation manuscrite à envoyer à l'adresse suivante : [email protected]   au plus tard le 30/10/2020. Merci de préciser l'intitulé du poste en objet du mail.

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